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먹자/부산

[하단] 예복

떠블클릭 2018.10.16 10:28

하단에 전복전문점이 생겨서 한 번 가야지가야지 하다가 주말에 방문해보았습니다.

 

 

입구에 들어서니 전복과 소라가 반겨주네요.

 

 

 

철푸덕 자리도 있고 테이블도 있습니다.

 

 

 

모듬해물에 낮술 한 잔... 은 참았습니다 ㅋ

 

 

 

오늘은 식사로

 

 

 

블루베리가 듬뿍 들어간 샐러드

 

 

 

잡채

 

 

 

무쌈... 뭔가 설명을 해주셨는데 기억이 안나네요 ㅡㅜ

 

 

 

양파 + 새우 + 계란 조합 좋은데 1개만 주셔서 아쉽... 우정 확인용?

 

 

 

고구마순 멸치 볶음

 

마치 고등어에 시래기 넣고 지진 맛이 납니다.

 

 

 

가지 장아찌

 

 

 

열무물김치

 

 

 

오이장이찌

 

 

 

멸치볶음

 

 

 

고추장아찌

 

 

 

무말랭이

 

 

 

숙주나물

 

 

 

겉절이

 

 

 

감자전

 

큼직큼직하게 채썬 감자 식감이 좋습니다.

 

 

 

오징어무침

 

 

 

왼쪽은 육전이고 표고버섯은 간장에 살짝 졸인듯 합니다.

 

 

 

호박전

 

 

 

호박전 속에는 새우가 들어갔네요.

 

 

 

식사를 주문하면 주는듯한 장국

 

 

 

전복물회(25,000)가 세숫대야에 나왔습니다~! ㅎ

 

냉면사리가 들어있어요.

 

 

 

전복덮밥(25,000)

 

밥 위에 다시마, 표고버섯, 전복이 올라가 있습니다.

 

지금까지 먹어본 전복 중에 가장 쫀득한 식감을 자랑하네요.

 

쪄서 그런가...

 

 

 

먹다보니 단 맛 때문에 좀 물려서 와사비를 요청하니 주시네요.

 

 

 

내 밥 어디갔음???

 

 

 

후식은 사과와 포도

 

 

 

그리고 수정과로 마무으리~!

 

 

 

가격이 애법 있는 편인데 반찬도 음식도 정갈하고 맛납니다.

 

간단히 술 한 잔 하러 재방문 해보고 싶네요~!

 

 

위치는 요기~

 

 

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부산 사하구 하단동 529-15 | 예복
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